Água engarrafada: preocupação ou veneno para nós?

Hoje, todos têm pelo menos uma garrafa de água mineral em casa. Compramos água para as crianças, para nós mesmos, e nem sempre pensamos na qualidade e na segurança da água engarrafada.

Claro que, ao escolher uma bebida no balcão, olhamos para o design, a integridade da embalagem, a limpeza da garrafa e o rótulo colado corretamente, e tentamos não comprar a água mais barata, tentando assim nos proteger de aquisição maliciosa.

O estado desenvolveu documentos regulatórios que classificam a água potável em duas categorias: a primeira e a mais alta. Isso significa que as autoridades regulatórias devem monitorar a composição química e microbiológica segura da água, bem como as propriedades organolépticas. Os requisitos para a extração de água de certas formas de fontes seguras também são regulamentados. Empreendedores conscienciosos tentam cumprir esses requisitos. Mas também há quem esteja em busca de dinheiro rápido e fácil, despejando água em garrafas que saem de uma mangueira do galpão, onde embalam lindas garrafas que vão parar em barracas e lojinhas, mas acontece também nos supermercados. E toda a água mineral saiu do poço para o recipiente?

Várias maneiras de dificultar a vida de comerciantes descuidados e de se proteger:

• Preste atenção à data de lançamento e à data de validade. Não compre produtos velhos, mas também acontece que a data de fabricação é indicada por uma data futura
• Escolha um produto da categoria de preço médio. Num dia quente de verão, para matar a sede, nem sempre podemos comprar uma garrafa de água mineral cara, mas também não devemos comprar a mais barata. Tente escolher um fabricante confiável ou um pouco mais caro do que o que você costuma beber
• Sempre observe a aparência da água e dos recipientes. A água deve ser límpida, sem impurezas, flocos, cor específica. A garrafa deve estar limpa e hermética e a rolha lacrada de fábrica
• Ao escolher uma bebida de marca conhecida, correlacione vários parâmetros indicados no rótulo. Descubra em que poço essa água foi produzida, em que cidade e a que distância do poço ela é engarrafada. Afinal, a água de Kislovodsk, entregue para embalagem em Vladivostok, provavelmente não reterá muitas propriedades úteis sem perdê-las em uma longa viagem.

Hoje, são oferecidos ao consumidor muitos métodos adicionais de purificação e desinfecção da água em casa. Há uma ampla gama de filtros que se encaixam na tubulação de água sob sua pia, até bancada moderna e purificação de água com gás ou filtros de água metalizados.

Sempre beba água fervida sempre que possível, pois isso matará a maioria das bactérias e microorganismos vivos. Além disso, tente não deixar que surjam golpistas que prometem verificar a qualidade da sua água da torneira de graça e instantaneamente usando instrumentos primitivos do curso de física do quinto ano, mas possuindo um excelente dom de persuasão e impondo um dispositivo inútil, mas muito caro, para água purificação. E se você está realmente interessado na composição da água da sua casa, então, seguindo alguns passos simples, você pode verificar a qualidade do líquido em laboratório. Beba água testada e seja saudável!