Como é a água?

Embora a água possa parecer uma coisa muito simples para as pessoas comuns, na verdade é uma das substâncias mais complexas do universo. Não é por acaso que a água é a base da vida! A água tem muitas propriedades diferentes, químicas e físicas, todas essas propriedades não podem ser listadas nem mesmo em dez volumes. Não nos propomos uma tarefa tão grandiosa. Vamos apenas descobrir como é a água.

Do ponto de vista da ciência, costuma-se dividir a água em grupos, subgrupos, dentro dos quais é atribuída a um determinado tipo com base em características específicas. Na verdade, os diferentes tipos de água nem sempre são muito diferentes uns dos outros. Não entraremos em detalhes da terminologia científica e simplesmente dividiremos a água nas seguintes “classes” simples:

• água contaminada que não deve ser bebida por humanos ou animais,
• água não tratada de fontes naturais, que pode matar sua sede se necessário, mas causa problemas com o uso prolongado,
• água purificada, que é filtrada de impurezas mecânicas e já é relativamente potável,
• água potável limpa de alta qualidade que pode ser consumida por muito tempo.

Para verificar as propriedades da água, você precisa realizar uma análise química. Também não custa testar a água para várias bactérias patogênicas. Na Rússia, a água deve obedecer aos padrões da SanPin: só então pode ser bebida. Água da mais alta qualidade pode ser encomendada à empresa “Health Waters”.

Quais são as impurezas?

A água se tornou a base de todos os seres vivos por uma razão: é um excelente solvente. É por isso que a água contém uma grande variedade de impurezas: compostos orgânicos, metais, gases e outros líquidos.

A água contém metais pesados ​​como o ferro. A água de ferro tem uma tonalidade amarela ou vermelha. Esta água não é muito agradável ao paladar, deixa marcas nos aparelhos de aquecimento de bules e cafeteiras.

Níveis elevados de sais de cálcio e manganês podem frequentemente ser encontrados na água. Essa água é chamada de “dura”. Isso pode danificar os elementos de aquecimento de chaleiras e outros equipamentos. Os médicos não aconselham tomar essa água por muito tempo: por isso, pode ocorrer o desenvolvimento de urolitíase.

Em muitas fontes naturais de água, a chamada água “pesada” pode ser encontrada. Esta é outra propriedade química interessante da água. O fato é que, como você sabe pelo curso de química da escola, uma molécula de água consiste em dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio. E na natureza, o hidrogênio ocorre em três formas: hidrogênio comum e seus dois isótopos pesados. Água pesada vem desses isótopos. Na natureza, existe uma molécula “pesada” para milhões de moléculas de água comuns. No entanto, devido à atividade antropogênica, a água pode se acumular no subsolo, consistindo principalmente de moléculas “pesadas”. Esta água não deve ser consumida.

Você não pode beber água de fontes que estão localizadas próximas a terras agrícolas. Normalmente, os agricultores tratam suas terras com várias substâncias para aumentar a produtividade. Os fertilizantes penetram no solo e se acumulam na água. O nitrito é uma substância muito prejudicial que pode matar uma pessoa.

Na maioria das vezes, a água flui do sistema de abastecimento de água da Rússia, adequado para uso constante. No entanto, você não pode confiar 100% no abastecimento de água. Ferrugem e bactérias patogênicas podem se formar nos canos, a água pode ser mal tratada, etc. Portanto, a melhor fonte de água limpa, cujo uso é garantido que não causará doenças, é a água engarrafada da empresa “Health Water”.