A importância da água potável para os humanos hoje não é contestada por ninguém. O número de pessoas que seguem um estilo de vida saudável está crescendo. As pessoas não se esquecem de levar uma garrafa de água com elas. Há cada vez menos escritórios onde não há refrigerador de água. É por isso que as vendas de água engarrafada estão crescendo a cada ano.
As vendas não apenas de água potável pura, mas também de água mineral e gaseificada estão crescendo. Está se desenvolvendo um público que prefere água potável pura a qualquer bebida como chá, café ou Coco-Cola. Podem ser pessoas com rendimentos e profissões muito diferentes.
O mercado de água engarrafada está dividido em várias partes. Em primeiro lugar, este é o mercado de água potável limpa, que foi purificada ou obtida de fontes subterrâneas comprovadas. Em segundo lugar, este é o mercado da água potável carbonatada, que foi enriquecida com dióxido de carbono. Em terceiro lugar, trata-se do mercado de água mineral. Este último é extraído apenas de fontes subterrâneas certificadas. É dividido em uma sala de jantar, uma sala de jantar médica e outra médica, dependendo da quantidade de nutrientes por unidade de volume.
A água mineral também pode ser obtida artificialmente. Essa água é chamada de mineralizada. Pode ser extraído de fontes subterrâneas e depois purificado de impurezas indesejáveis ou, inversamente, enriquecido com substâncias úteis. Você também pode mineralizar a água potável comum, previamente purificada.
Atualmente, GOST divide a água mineral em três categorias: com mineralização baixa (tabela), em que o conteúdo de minerais não excede 1 grama por litro, tabela médica (conteúdo mineral de 1 a 10 gramas por litro) e medicinal (acima de 10 gramas por litro). Essas águas podem ser carbonatadas e não carbonatadas. Nas lojas, você pode ver mais frequentemente água de mesa comum sem gás. Esta é a maneira mais fácil e ao mesmo tempo útil de matar a sede. A água potável é vendida em garrafas de 0,33 a 20 litros ou mais.
Tendências no mercado moderno de água
O mercado de água moderno está crescendo devido ao fornecimento de água de mesa potável não carbonatada comum. Essa água pode ser consumida regularmente em qualquer quantidade razoável sem prejudicar a saúde e sem consultar um médico. É por isso que existe tanta água em cada loja, café ou restaurante.
Como a água potável não possui muitas características, os fabricantes se concentram em sua pureza. A água da torneira comum pode conter impurezas prejudiciais e, nesse sentido, a água engarrafada tem garantia de qualidade.
Outro movimento promocional é um lembrete de que a água potável regular mata a sede muito melhor do que café, chá ou refrigerante. Na verdade, os nutricionistas recomendam beber 1-2 litros de água limpa por dia. Isso pode melhorar os indicadores de saúde. Além disso, essa “dieta” não tem contra-indicações.
O recipiente mais popular para engarrafar água tornou-se uma garrafa de plástico. O vidro está perdendo espaço com o aumento da renda média da população e as pessoas têm preguiça de entregá-lo aos pontos de coleta. Por outro lado, o estado não faz campanha suficiente e não promove embalagens reutilizáveis entre a população.
Os dois produtos mais populares no mercado de água são água potável pura e sem gás e água mineral com gás. Acima de tudo, a água mineral é consumida por grandes cidades com uma população de mais de um milhão, incluindo Moscou, São Petersburgo e Kazan. Devido ao volume do mercado, as grandes cidades são as primeiras a apresentar as principais tendências do mercado. Pesquisas de marketing mostram que hoje a água em garrafas de 3 litros ou mais é um recipiente cada vez mais popular.
As maiores marcas de água engarrafada anunciam ativamente seus produtos em toda a Rússia. Isso não só aumenta o conhecimento das próprias marcas, mas também promove a água potável como ingrediente essencial para uma vida saudável. Portanto, hoje o consumidor não precisa falar muito sobre os benefícios da água potável, mas é melhor oferecer um produto da mais alta qualidade.
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* Promoção para Moscou, região de Moscou, São Petersburgo, região de Leningrado
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