O calor excedente das cidades e da indústria pode ajudar a criar ambientes mais saudáveis. Håkan Sandin, da Universidade Sueca de Ciências Agrícolas, explica
A Colaboração Sueca de Energia Excedente (SSEC) assume a forma de um programa coeso de pesquisa e desenvolvimento baseado na Universidade Sueca de Ciências Agrícolas (SLU). O SSEC opera em estreita cooperação com um grande número de parceiros e partes interessadas em toda a Suécia, 8 subprogramas e mais de 50 colaboradores.
Usando recursos inexplorados
É sabido que o crescimento de plantas e peixes é estimulado por aumentos moderados de temperatura e que ambientes controlados e aclimatados também proporcionam uma vida mais saudável e segura para o ser humano. A SLU, junto com seus parceiros demonstra na prática as possibilidades de como utilizar as grandes quantidades de calor de baixa qualidade e outros recursos não utilizados que partem de vários processos industriais. Esses recursos são usados para criar uma nova indústria terrestre para peixes, estufas e produção em terra aberta de frutas e vegetais, tudo em escala industrial. Colocar esses recursos em uso também torna a indústria mais eficiente e mais ecologicamente correta. Os sistemas de aquecimento urbano são uma parte crucial dos novos sistemas de produção em muitos lugares.

Em 17 de dezembro de 2012, uma parceria única foi assinada entre a SLU, a ESS, a European Spallation Source AB, a E.ON Sweden AB, a cidade de Malmö e o município de Oskarshamn. Hoje, 15 parceiros estão incluídos na cooperação: Härnösand, Bjuv, Mönsterås, Ljusdals e Municípios de Hofors, Kraftringen Energi AB, Gävle Energi AB, Ramboll Sweden AB, Veolia Sverige AB e Sydgront, Svenska Odlarlaget (as duas maiores Organizações de Produtores). como os listados acima.
ESS AB e Findus Sweden AB (que se juntou à cooperação dentro de 12 meses dos outros parceiros) deixaram a cooperação após uma colaboração muito bem-sucedida de apenas 3 anos.
Resfriamento biológico
Um novo conceito de resfriamento foi desenvolvido, resfriamento biológico com ESS e uma nova produção de camarões gigantes foi estabelecida junto com a Findus.
Mesmo que apenas 15 parceiros estejam trabalhando juntos, muito mais empresas, autoridades oficiais e acadêmicas estão envolvidas em toda a Suécia.
O SSEC opera com 2 conceitos ou subprogramas, nomeadamente Alimentação Urbana e Saúde Urbana.
A questão é: como podemos explorar economicamente o calor residual muito grande que é resfriado hoje? O calor em diferentes processos perdidos na Suécia chega a pelo menos 150 TWh. Isso é tanta energia quanto o uso total de eletricidade na Suécia, mas os benefícios até agora não existem devido ao calor não resfriado que consiste principalmente em baixas temperaturas. Nova tecnologia é desenvolvida a fim de beneficiar esses calor de baixo grau.
Hoje, as visões também incluem como podemos usar outros recursos não utilizados, como desperdício de alimentos, desperdício de outro material orgânico, infraestrutura industrial, dióxido de carbono etc. Atualmente, mais de 40% de todos os alimentos produzidos e consumidos na Suécia se transformam em desperdício de alimentos.

O acordo de cooperação abrange áreas tão diversas como a produção de vegetais e peixes, a criação de ambientes de vida saudáveis e atraentes para as pessoas, a contribuição para o desenvolvimento local e regional, bem como o fortalecimento da cooperação entre a academia e as empresas.
O impacto no desenvolvimento regional é muito positivo, uma vez que o projeto resulta em inovação, novos negócios e muitos novos empregos em toda a Suécia.
O SSEC está hoje introduzindo e contribuindo para o novo desenvolvimento industrial em vários lugares na Suécia. Contribuir para a construção dos centros líderes da Europa para a produção integrada de alimentos usando o calor excedente e outros fluxos residuais de nossas cidades e da indústria, também chamados de Centros de Simbiose.
Håkan Sandin
Líder do programa
Universidade Sueca de Ciências Agrárias
www.slu.se/en
www.sse-c.se
Atenção: este é um perfil comercial